【和魂コース】時季の食材をふんだんに使用したコース 全10品 10,000円(税込)
10,000円(税込)
- 10品
- 2～6名
旬の味覚を気軽にお楽しみいただける、和魂たつのスタンダードコース。 季節の前菜、椀物、お造り、焼物、国産牛ほほ肉の味噌煮込み、揚物、土鍋ご飯、甘味まで、職人が一品一品丁寧に仕上げます。接待や会食はもちろん、記念日や大切な方とのお食事にもおすすめです。ご予約限定で、うなぎ・ふぐ刺し・宮崎牛ステーキなどの追加メニューもご用意しております。
コースメニュー
～前菜～
・夏野菜の煮凝り
・冬瓜の旨煮
・伊佐木西京焼き
・小茄子のオランダ煮
・トマトの密煮
・じゅん菜となめこのもずく酢和え
～椀物～
・鱸(すずき)とつるむらさきのすまし仕立て
～造り～
・厳選四種盛り
・地蛸の五八度蒸し 唐辛子オイル
～焼物～
・甘鯛の松笠焼き
～強肴～
・国産牛ほほ肉の味噌煮込み
～箸休～
・とうもろこしの摺り流し
～揚物～
・虎魚の唐揚げ
～御飯～
・土鍋御飯
・味噌汁
・香の物
～甘味～
・ぶどう大福
～セレクトメニュー～ ※要予約
・うなぎ一本 (白焼きor蒲焼き) ＋4,000円
・ふぐ刺 (12枚) ＋4,000円
・宮崎牛ランプステーキ100ｇ ＋3,000円
【ご要望承ります】
・苦手な食材やアレルギーがございましたら、可能な限り別の食材へ変更してご対応いたします。
・また、「この食材を味わいたい」といったご希望がございましたら、仕入れ状況に応じてできる限り対応いたします。
・2時間の飲み放題をお付けすることも可能です。お席のご利用時間は3時間となっております。
上記ご希望のお客様は、ご予約時にお申し付けください。
- 予約可能時間
- 17:30～21:00
- 予約可能曜日
- 火～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 3時間
- 予約締切
- 来店日の前日21時まで
2026/07/23 更新
